Fenix Rosario
Jefe de Cocina
Tareas y responsabilidades:
- Colaborar con la distribución del personal (cronogramas de trabajo, días de descanso, horarios);
- Organizar de los recursos necesarios para la correcta prestación de servicio
- Realizar la solicitud de pedidos a Supervisor de Turno
- Realizar la gestión de pedidos
- Gestionar los reclamos circunscripto a lo referente al servicio
de la comida - Promover un buen clima de trabajo
- Coordinar las labores entre las personas a cargo
- Gestión del personal a cargo (directa).
- Negociación. Resolución de conflictos
- Coordinar y colaborar en tareas de apertura, cierre, limpieza y orden.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años en puestos de liderazgo dentro del área gastronómica.
- Experiencia previa con personal a cargo, gestionando equipos de cocina, organizando tareas y garantizando el correcto funcionamiento operativo.
- Habilidad para planificar, organizar y controlar procesos de producción gastronómica.
- Se valorará candidatos con estudios afines
Beneficios
Descuento en productos de marca Gianduia, premio por asistencia perfecta, premio trimestral por desempeño.
- Ubicaciones
- Fenix Rosario
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